Ingredienti (x4 persone):- 400gr di conchiglioni
- 4 salsicce
- 250gr di panna
- sale e pepe
Tagliare le salsicce a pezzi e metterle in un tegame ben caldo facendole cuocere per 15 min.
Nel frattempo far bollire l'acqua in una pentola capiente con due pugni di sale grosso.
Lessare i conchiglioni al dente, scolarli e aggiungerli nella padella con le salsicce, la panna un abbondante macinata di pepe e mescolare per 2 min sul fuoco.
Servire subito.
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